ジョージアワインの製造・販売
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2011年の東日本大震災後。共同経営者を探しているジョージア人を友人に紹介され、 「最高のワインで東北を応援したい」と思いから、ワイン造りを始めました。 ワイン発祥の地＝ナンバーワン。かめを地中に埋めてワインを醸造する唯一のワイン醸造法がオンリーワン。 ナンバーワンとオンリーワンを併せ持つジョージアワインをお届けします。
私たちは農薬や化学肥料に頼らない農法でブドウを栽培しています。 大地のめぐみが育むブドウは栄養豊かで本来のパワーに満ちています。 その豊かな個性が存分に発揮されるのがジョージアワインの真髄です。 シンプルで深い、本物のワインをお楽しみ下さい。
ジョージアはブドウ発祥の地とも言われ、世界に現存する3000種類のうち、約6分の1の525種類がジョージア固有種。 ブドウ栽培に最適の自然環境の下、自然な製法で良質のワインの生産が可能である事の証でもあります。そのブドウから造られるワインの魅力は世界中の人を魅了して止みません。
すべて手作りなのでたくさんは生産できませんが、手にとって下さった方が安心してお飲み頂けるように丁寧に心を込めて造ったワインをお届けします。
